DANS LES COULISSES DU COGNAC BIOLOGIQUE Nature

Plongez au cœur d’un domaine familial engagé dans l’agriculture biologique depuis plus de trente ans. Cette expérience vous invite à découvrir leur vision, leur savoir-faire et leur attachement à une viticulture respectueuse de l’environnement, dans un cadre naturel préservé entre vignes, bois et campagne charentaise. Une immersion complète, du travail à la vigne jusqu’à la dégustation de Cognac et Pineau des Charentes biologiques, élaborés sur place.

JEAN ET AMY
LES HÔTES

Jean et Amy Pasquet, vous accueillent pour partager leur savoir-faire et leur quotidien de viticulteurs bio. Leur approche familiale et leur volonté de transmettre un patrimoine vivant font de cette expérience un moment authentique et enrichissant.

Rencontrez Jean et Amy Pasquet, ainsi que leur équipe passionnée, et découvrez comment, sur ce domaine, chaque étape de la production est pensée dans le respect de la nature et du terroir.

Au fil d’une visite guidée au cœur du vignoble, des chais de vinification, de distillation et de vieillissement, plongez dans l’univers exigeant de l’agriculture biologique.

Vous comprendrez les enjeux de cette pratique tout au long de l’expérience et terminerez par une dégustation de Cognac et Pineau des Charentes biologiques au salon du domaine, véritable lieu de partage et d’échange.

Au
programme

Visite guidée du vignoble certifié AB
Découverte du chai de vinification, de l’alambic et des chais de vieillissement
Explications détaillées sur la démarche biologique et ses impacts sur la vigne et les eaux-de-vie
Dégustation de Cognac et Pineau des Charentes biologiques