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Explore Cognac

À la découverte du Cognac Rétais à bicyclette

Expérience Uni ré

Gastronomie

Enfourchez vos vélos le temps d’une matinée pour parcourir la quatrième plus grande île française et découvrir l’histoire, l’élaboration et les alliances surprenantes des cognacs rétais

Cellier des Vignerons de l’île de Ré, route de Sainte Marie 17580 Le Bois Plage

STÉPHANE
L’HÔTE

Sommelier originaire de Bretagne,  installé sur l’Île de Ré depuis plus de 20 ans. Il est rapidement tombé sous le charme de l’île, de la région et de ses produits et n’en est  jamais reparti. 

Que serait une expérience rétaise sans bicyclette ? Les vignerons de l’Île de Ré vous attendent devant la cave dès 9h45 munis de votre vélo.

Après quelques rappels des règles de sécurité, la balade peut commencer. Accompagné d’un guide, vous partirez vers la côte nord de l’île, à travers vignes. Vous profiterez de quelques arrêts sur les différentes parcelles de vigne pour découvrir l’histoire du vignoble, du terroir insulaire, des plants d’Ugni Blanc et de leur production.

La balade se poursuit avec à mi-chemin, une pause gourmande chez un ostréiculteur de l’île, partenaire de notre coopérative. Place à une dégustation avec un délicieux pairing huîtres et Cognac VSOP servi frais, une expérience iodée qui ne laisse personne indifférent.

  • Visite de la côte nord de l’île de Ré à vélo
  • Dégustation d’huîtres et d’un Cognac rafraîchi chez un ostréiculteur
  • Visite de la salle de distillation
  • Découverte du chai de vieillissement
  • Dégustation VS, VSOP, XO accompagné de fromage et chocolat en accord

Thématiques

Savoir-faire
Gastronomie
Patrimoine
Vignoble

Fréquence, durée & tarif

- Tous les jeudis matin d’avril à la Toussaint. (Sur rendez-vous pour les autres jours)
- Tarif : 25€/personne (20€ pour les étudiants)

Pour qui ?

Les amoureux du vélo et les curieux en quête de savoir

Langues

Français
Anglais

vigneronsiledere.com

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