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Adresse
Rue de Sainte-Marie, 17580 Le Bois-Plage-en-Ré
Contact :
Tél : 05 46 09 23 09
Email : unire.commande@orange.fr
Enfourchez vos vélos le temps d’une matinée pour parcourir la quatrième plus grande île française et découvrir l’histoire, l’élaboration et les alliances surprenantes des cognacs rétais
STÉPHANE
L’HÔTE
Sommelier originaire de Bretagne, installé sur l’Île de Ré depuis plus de 20 ans. Il est rapidement tombé sous le charme de l’île, de la région et de ses produits et n’en est jamais reparti.
Que serait une expérience rétaise sans bicyclette ? Les vignerons de l’Île de Ré vous attendent devant la cave dès 9h45 munis de votre vélo.
Après un rappel des règles de sécurité, la balade peut commencer. Accompagné d’un guide, vous partirez à travers vignes vers la côte nord de l’île pour découvrir l’histoire du vignoble, du terroir insulaire, des plants d’Ugni Blanc et de leur production.
La balade se poursuit avec, une pause gourmande chez un ostréiculteur de l’île, partenaire de notre coopérative. Place à une dégustation avec un délicieux pairing huîtres et Cognac VSOP servi frais, une expérience iodée qui ne laisse personne indifférent.
Savoir-faire
Gastronomie
Patrimoine
Vignoble
- Tous les jeudis matin d’avril à la Toussaint. (Sur rendez-vous pour les autres jours)
- Tarif : 30€/personne (25€ pour les étudiants)
Les amoureux du vélo et les curieux en quête de savoir
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