Nous
retrouver
retrouver
Adresse
Cour intérieure du domaine Paul Giraud
31 Grand’Rue
16120 Bouteville
Contact
Tél : 05 45 97 03 93
Mail : contact@cognac-paulgiraud.com
Au cœur de la Grande Champagne, découvrez l’univers de Cognac Paul Giraud à travers un parcours sur mesure de 2 heures en immersion sur le domaine. En suivant « le fil de l’eau », des sources aux lavoirs jusqu’aux chais, plongez dans un patrimoine viticole vivant, transmis de génération en génération. Paul Jean 10ème génération et Paul 11ème génération en sont actuellement les gardiens. Entre visite de lieux rarement ouverts au public et dégustation de cognacs d’exception, l’immersion est totale.
ANNE, PAUL JEAN ET PAUL GIRAUD
L’HÔTE
Anne Coldeboeuf, Paul Jean et Paul Giraud vous accueillent dans ce lieu chargé d’histoire et d’émotions. Paul Jean et Paul, héritiers d’une lignée de viticulteurs, transmettent avec fierté leur savoir-faire et leur passion en partageant des moments précieux.
Suivez « le fil de l’eau » pour une immersion rare au cœur de la Grande Champagne. Cette expérience vous entraîne dans les coulisses du domaine Paul Giraud, pour découvrir le Cognac entre traditions, savoir-faire, lieux confidentiels et patrimoine vivant.
De la vigne, au musée familial des outils anciens en passant par la distillerie et les lavoirs du bourg, accédez à un chai humide où coule toute l’année une source. Lieu de vieillissement, de silence et de vie, il abrite une famille de salamandres que les plus chanceux pourront surprendre. Le temps sera suspendu, le visiteur deviendra le gardien de ce lieu magique en prélevant directement à la barrique deux cognacs en cours de vieillissement.
La visite se prolonge dans le salon familial autour d’une dégustation de deux cognacs issus de Grande Champagne
Nature
Patrimoine
Savoir-faire
Vignoble
Sur réservation, de mars à décembre du lundi au vendredi uniquement de 14h00 à 16h00.
20 € par personne ; gratuit pour les enfants jusqu’à 16 ans.
Tout public
Français
Anglais
